En el año 2000 tenía una población de 542 habitantes y una densidad poblacional de 601 personas por km².
[2] South Heights se encuentra ubicado en las coordenadas 40°34′29″N 80°14′10″O / 40.57472, -80.23611[3].
Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $31,023 y los ingresos medios por familia eran $36,625.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $27,361 frente a los $21,719 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $16,440.