Sociedad Anónima Vinícola del Norte

La primera factoría de vinos se crea en el año 1961 por el empresario Juan Alcorta Maiz (presidente de la empresa aceitera Koipe) en colaboración con José Ortigüela, el nombre de la empresa surge del acrónimo: Sociedad Anónima Vinícola del Norte (SAVIN).[1]​ La idea inicial era la fusión productiva de vinateros y aceiteros guipuzcoanos (Logroño).Pronto se convertiría en la principal bodeguera española en los años setenta.La asociación con Juan Alcorta empresario del aceite se remonta a 1957.Debido a su gran flota de camiones cargados de vino a granel o vino embotellado consigue implantarse en gran parte del territorio español.