Alumno de su padre,[3] Nicolas Guillain llamado de Cambrai,[3] Simon Guillain también estudió escultura en Italia, Roma, junto a Alessandro Algardi.
[4] De regreso a Francia en 1612,[3] esculpió diversos monumentos funerarios.
[5] Realizó en bronce, en 1647, las estatuas reales del Pont au Change.
[1] Fue el maestro de Michel Anguier y Pierre Hutinot.
[6] Estuvo influido por el estilo Barroco, que pudo ver en Italia, pero continuó siendo precursor del clasicismo francés.