El pueblo se desarrolló en torno a la Estación Simbol del Ferrocarril General Belgrano.
la principal actividad económica se basa en la agricultura.
Cuenta con 613 habitantes (Indec, 2010), lo que representa un incremento del 33,6% frente a los 459 habitantes (Indec, 2001) del censo anterior.
para el 2018 se calcula un total de 2500 habitantes aprox.
ya que simbol comprende otros poblados como jarillal.