Participó en siete de esas carreras, todas con Maserati.

Sus mejores resultados fueron dos finales en quinto lugar y anotó un total de 4 puntos de campeonato.

En eventos de F1 que estuvieron fuera del campeonato, terminó tercero en los Grandes Premios de Siracusa y Roma en 1954.

Después de perder una pierna en un accidente durante la práctica del Gran Premio de Valentino en 1955, Mantovani se retiró y se involucró con la Comisión Deportiva Italiana.

[1]​ (Clave) (negrita indica pole position) (cursiva indica vuelta rápida)