Al contrario que otros pilotos, Sergio inició tarde su andadura en el motociclismo de competición, concretamente a los 16 años.

Un gran resultado teniendo en cuenta que era su primer contacto con el mundo de la competición.

Los frutos llegan para Sergio Gadea en la temporada 2005, dónde logra su primer podio en el GP de Francia.

En 2006 logra la quinta plaza de la general tras sumar un segundo puesto y cuatro terceros.

En la primera carrera se fue al suelo en la primera vuelta al verse involucrado en un accidente múltiple, y poco después fue suspendida por motivos de seguridad debido a la intensa lluvia que cayó justo después del Warm-Up Lap.

Durante el resto del año no encontró ninguna otra oferta interesante ni ningún otro hueco para disputar pruebas de Superbikes o del Mundial de Motociclismo, negándose a pagar para aquellas ofertas que le solicitaban una cantidad para poder subirse a una moto.

Al igual que la temporada anterior, no volvió a encontrar hueco en ningún otro equipo para seguir participando en carreras.