Nació en Steinbach, Manitoba, hijo de Douglas y Diane Bairstow, músicos clásicos profesionales.

Bairstow apareció por primera vez en televisión a la edad de 10 años, en un programa llamado Let's Go.

Se mudó a la ciudad de Nueva York cuando tenía 17 años y consiguió un papel en la telenovela All My Children interpretando a "Stuart Chandler" en escenas retrospectivas de la juventud del personaje.

Bairstow se declaró culpable de Alford, bajo el cual mantuvo su inocencia, pero admitió que probablemente sería condenado por un jurado si el caso llegaba a juicio.

También se le ordenó no tener contacto con la niña durante 10 años y pagar por la terapia que requiera.