Saruhan bin Alpagi (1300/1301-1345/1346) fue un bey turco de Magnesia (actual Manisa, Turquía).
[1] Saruhan fue un emir turco que es recordado por su conquista de la península de Anatolia.
En 1313, ocupó Tiatira (actual Akhisar, provincia de Manisa), y luego dejó su nombre «Saruhan» a las regiones que había ocupado, convirtiéndose en un gobernante independiente y transmitiendo la región a sus descendientes.
[2][3] En un momento en 1336, Saruhan formó una alianza con el emperador bizantino Andrónico III Paleólogo, y lo apoyó militarmente en dos asedios contra los genoveses, en Mitilene y Focea.
[4] Sin embargo en 1341 atacó Constantinopla con una flota, pero fue rechazado alrededor del Quersoneso en 1341.