Su primer papel después de graduarse fue haciendo de Nicky Hilton en la película de televisión Paparazzi Princess: The Paris Hilton Story, producida en Vancouver, Canadá.

También interpretó a Anne Sluti, el personaje principal en la película de televisión Taken in Broad Daylight, en 2009.

Canning luego trabajó en la serie de televisión de The CW The Vampire Diaries, encarnando a Jenna Sommers, la tía de Elena (Nina Dobrev) y Jeremy Gilbert (Steven R. McQueen).

Además, interpretó a Maggie McGregor en la película de 2009 Black Field.

La cinta es una pieza de época ambientada en el siglo XIX, filmada en Manitoba, Canadá.