El nombre de esta población, además del hagiónimo Santo Tomás, refleja la actividad alfarera en épocas antiguas.Así describe el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, obra impulsada por Pascual Madoz a mediados del siglo XIX:[1] esta población:en la falda de una colina; su CLIMA es bastante sano y templado.El TERRENO , aunque extenso, es de ínfima calidad en su mayor parte; por el corren las aguas de los mencionados ríos Boeza y Sil.Más alejado del núcleo de la población, en la ladera del alto de Montearenas se encuentra el "área industrial La Llanada"
Imagen panorámica desde Santo Tomás de las Ollas, con la acería a la derecha de la fotografía
