Santiago Niltepec es una localidad del estado mexicano de Oaxaca.

[3]​ Niltepec según en latín: Niu-tepeque "Cero del Añil".

Según se cree, este municipio cuenta con dos teorías sobre su fundación; La primera, que se fundó a tres leguas al sur en Punto Pueblo Viejo y que era poblado por el grupo étnico zoque provenientes de Chiapas.

Su primer nombre fue "Mextepec" después "Neotepeque" más tarde "Niltepeque" y hoy Niltepec.

La segunda teoría plantea que Niltepec se fundó en el año de 1713, por mulatos e indios.