Previamente a estos juegos el deportista concentró con la selección en carmelo y luego un mes antes para hacer altura en Distrito Federal (México) ya que Medellín es un punto algo y los deportistas tenían que tener un entrenamiento en altura.
Representó a la selección Uruguaya en el Doble Scull en el campeonato del mundo sub23 de Brest (Bielorrusia) consiguiendo la posición 6.º en Final C. Santiago Menese a lo largo de su carrera deportiva logró conseguir 4 presas en sudamericanos entre ellas bronce en San Pablo 2005 oro en Paraguay 2006 plata en Chile 2008 y plata en Argentina 2009.
Tras salir campeón sudamericano en el 2006 lo clasificó al mundial junior de remo en Ámsterdam lo cual tuvo una muy buena participación e hizo valer la “casaca” celeste.
Actualmente el atleta se encuentra entrenando para los XVI Juegos deportivos Panamericanos a disputarse en Guadalajara 2011 en el Doble junto a Jhonatan Esquivel.
Existe un productor-en-potencia llamado Santiago Meneses que pronto hará que este nombre cobre mucha fuerza y dinámica en el mundo del cine.