La langosta de agua dulce o langostino de río (Samastacus araucanius) es una especie de crustáceo decápodo parastácido integrante del género Samastacus.
Habita en ambientes de agua dulce del sudoeste de América del Sur.
[3] Esta especie habita en ambientes dulceacuícolas, con una geonemia endémica del centro-sur de Chile, en la Región de Los Ríos.
[1][4] Esta especie fue descrita originalmente en el año 1914 por el carcinólogo estadounidense Walter Faxon.
La localidad tipo asignada es: Corral, Valdivia, Chile.