Graduado por la Escuela Superior de Arquitectura de Madrid en 1972, ha desarrollado su labor profesional principalmente en su ciudad natal, donde ha construido la Facultad de Derecho y los centros comerciales Larios y Málaga Nostrum entre otras obras.
También ha trabajado en la rehabilitación de varios edificios como el Mesón de San Rafael y la ciudadela de Melilla La Vieja en Melilla, trabajo por el cual recibió el premio Europa Nostra en 1999.
El arquitecto Moreno Peralta es el padre del popular cantante Pablo Alborán, y nieto del que fuera I.er Marqués de Alborán: el almirante Francisco Moreno Fernández.
Título creado por el dictador Francisco Franco en reconocimiento a los actos cometidos en la Masacre de la carretera Málaga-Almería.
Salvador Moreno Pertalta, Arquitecto: Peatonalización de la plaza Costa del Sol, Torremolinos [Documentación de la actuación urbanística, en Español)