Salsipuedes o el amor, la guerra y unas anchoas

Salsipuedes o el amor, la guerra y unas anchoas es una ópera en tres actos del compositor mexicano Daniel Catán con un libreto en español del escritor cubano Eliseo Alberto, con colaboración del escritor mexicano Francisco Hinojosa y el propio Daniel Catán.

[1]​ A bordo del barco ‘El Invencible’ dos jóvenes recién casados, Ulises y Chucho, son llevados por error a una travesía en alta mar.

El barco, su Capitán el General García y su compinche, Guzmán, están enredados en los enjuagues de un gobierno corrupto.

La isla le declara la guerra a la Alemania nazi pero en realidad está suministrando provisiones a los alemanes de una manera clandestina: ricas anchoas, vino, y manjares sin igual.

Una obra que empieza como una gran comedia  tornándose oscura; el destino está en el juego de la vida.