[1][2][3] Sally tenía solo tres años cuando su madre biológica Diana Keating y su esposo Derek Wilson, murieron en un accidente de bote, así que se fue a vivir con su abuela la Sra.
Durante su adolescencia Sally se volvió rebelde, incluso Alf Stewart la descubrió bebiendo en la playa.
Luego le llamó la atención Joe Lynch, un estudiante un año más grande que él.
Luego Sally comenzó a salir con Tim O'Connell, con quien perdió su virginidad, sin embargo la relación terminó cuando Tim fue arrestado luego de descubrirse que se encargaba de contrabandear a inmigrantes ilegales.
Sally encontró el verdadero amor cuando Flynn Saunders comenzó a trabajar en el Drop-In, ambos se sintieron atraídos inmediatamente y pronto comenzaron a salir, sin embargo Sally se molestó cuando se enteró de que su "amiga" Shauna le había dicho a Flynn que la engañara con ella, por lo que Sally nunca la perdonó.
Sin embargo la felicidad llegó a la vida de Sally cuando Flynn le propuso matrimonio enfrente de toda la clase, después de casarse, la familia se completó cuando su amiga Leah se ofreció para prestar su vientre y poco después Flynn y Sally le dieron la bienvenida a la pequeña Pippa Saunders, la felicidad no duró mucho ya que la familia pronto se encontró tomada como rehén junto a casi la mitad de Bay por la loca y adicta a las drogas Sarah Lewis.
Para continuar con las tragedias en su vida, Flynn fue diagnosticado con cáncer de piel, desgraciadamente como su condición estaba tan avanzada, no podía ser operado, así que conforme el tiempo pasaba la salud de Flynn se deterioraba más y no mucho después murió, lo que dejó a Sally y a Ric y Cassie destrozados.
Sally hizo todo lo posible para ayudarlo a enderezar su vida, incluso lo dejó irse a vivir con ella, sin embargo Rocco se vio envuelto de nuevo en el mundo de su hermano Johnny y cuando Rocco hizo que Johnny y su pandilla fueran arrestados, este lo amenazó con matarlo si no se deshacía de Sally, a quien culpaba por su ruptura.
Así que Rocco apuñaló a Sally y la dejó por muerta, sin embargo ella sobrevivió.
Poco después Brad le propuso matrimonio a Sally pero ella lo rechazó, sin embargo cuando Brad se perdió en el mar junto a Alf, Dan y Ric, cambió de parecer y aceptó.
Al inicio del 2008 Sally se encontró con un hombre desaliñado llamado Miles, a quien le ofreció comida, ropa limpia y un lugar para vivir; eventualmente Miles le reveló que en realidad era su hermano gemelo Miles "Milco" Copeland, al inicio no le creyó ya que no recordaba haber tenido un hermano, porque siempre había creído que era la hija única de sus padres biológicos y que "Milco" era solo su amigo imaginario, a quien había creado cuando era pequeña para ayudarla a superar su soledad.
[9] Después de las celebraciones Sally regresó a su casa y descubrió que esta había sido robada, poco después se descubrió que el responsable había sido Noel Anderson, quien estaba intentando chantajear a Ric.
Sally es muy unida Sophie Simpson, Sam Marshall, Shannon Reed, Lance Smart, Gypsy Nash y Leah Ppulos.