En el ámbito militar, se llama salchicha a un cilindro de pólvora que se empleaba para dar fuego a las minas.
Tenía el diámetro de una pulgada y media (4,2 cm.)
siendo su longitud la necesaria según las distancias de las comunicaciones debía comprender, desde donde se daba fuego a la mina hasta comunicarlo a los hornillos.
La salchicha seguía empotrada por todos los retornos de los ramales hasta el hornillo cuyo conducto se cavaba con cuidado pues al empezar a arder serpenteaba y podía separarse del hornillo sin encenderlo.
Iba envuelta en filástica u otra materia que la conservara seca y metida en un cajón o canalón de madera de su longitud y de cuatro pulgadas (10 cm.)