La historia trata sobre Saki Miyanaga, una estudiante que cursa el primer año de preparatoria quién está envuelta en el mundo competitivo de mahjong gracias a otra estudiante llamada Nodoka Haramura.

Saki Miyanaga, una estudiante de primer año de preparatoria, no le gusta el mahjong porque su familia siempre la forzaban a jugar y castigarla independientemente del resultado del juego.

Ella lo hace fácilmente con su habilidad y descubre un nuevo amor por el mahjong, junto con una amistad con su compañera del club, Nodoka Haramura.

El manga Spin-Off, Saki: Achiga-hen episode of Side-A se basa en el área alrededor de Yoshino, Nara, y sigue a una chica llamada Shizuno Takakamo, una vieja amiga de Nodoka, que solía estar en el club mahjong de la Academia Femenina Achiga.

El spin-off, Shinohayu the Dawn of Age, muestra la infancia de varios jugadores profesionales de mahjong de la serie, centrándose en una niña llamada Shino Shiratsuki que ingresa al competitivo mundo del mahjong para buscar a su madre que desapareció un día.

[2]​ Yen Press ha otorgado la licencia de la serie en inglés para su lanzamiento digital.

Otro manga spin-off titulado Side Story of Saki: Shinohayu the Dawn of Age comenzó la serialización en Big Gangan desde el 25 de septiembre de 2013.

Una serie parodia titulada Ritz (立 Ritsu), que detallan la historia de ficción detrás de la serialización de Saki ha sido escrito e ilustrado por Hideki Owada y publicado en Young Gangan llegando a publicarse 1 volumen compilatorio.

Otro spin-off titulado Saki-re: King's Tile Draw ilustrado por Sakurako Gokurakuin comenzó su serialización el 25 de marzo de 2020 cuya historia vuelve a contar la del manga principal pero esta vez con las protagonistas como hombres.

La serie fue adaptada por Gonzo, dirigida por Manabu Ono, y escrita por Tatsuhiko Urahata.

Desde el episodio quince en adelante, la producción de animación fue realizada por Picture Magic.

Temas de apertura Temas de cierre Para el juego PSP, los respectivos temas de apertura y final son "Kimi ga Waratte Kureta kara, Kyō mo Yume no Tane o Makō (Kimi Tane)" (君が笑ってくれたから、今日も夢の種を蒔こう。-キミたね-, lit. "Porque me haces reír, las semillas de los sueños también florecerán hoy") y "Bakuhatsu Shido Revolución" (Bakuhatsu Shidō Reboryūshon, lit. "Explotación de la revolución emergente"), ambas realizadas por Little Non.