[3]​ El cultivar procede del cruce de Semillas: 'Soraya' ® y Polen: 'Henri Mallerin' x 'Peace'.

Las hojas son de color verde claro y brillante.

[2]​ 'Hong-Kong' es una rosa híbrida tetraploide con ascendentes parentales de Semillas: 'Soraya' ® y Polen: 'Henri Mallerin' x 'Peace'.

En América del Norte son capaces de ser cultivadas en USDA Hardiness Zones 7b a más cálido.

En climas más cálidos, recortar las cañas que quedan en alrededor de un tercio.