Ghirshman se trasladó a París en 1917 ara estudiar arqueología e idiomas antiguos.
Se interesó principalmente por las ruinas arqueológicas de Irán, específicamente Teppe Gian, Teppe Sialk, Bagram en Afganistán, Bishapur en la provincia de Fars y Susa.
En los años treinta, Girshman fue el primero en excavar Teppe Sialk.
Sus estudios sobre Choga Zanbil se han impreso en 4 volúmenes, y también lideró excavaciones en la isla de Jark, Iwan-i Karkheh, y las plataformas partas de Masjed Soleiman, cerca de Izeh, Juzestán.
Algunos de sus trabajos en Susa no han sido aún publicados, pero han servido a otros arqueólogos como Henri Gashe en posteriores estudios que siguieron su línea de trabajo, en los años sesenta y setenta en Irán.