Nacido en Roma, Italia, siendo adolescente Bianchi Montero empezó a actuar en el teatro, formando parte de un grupo aficionado con el que participó en varios festivales.
[1] En 1930 ingresó en la compañía teatral de Ettore Petrolini, en la que actuó durante cuatro años, y en 1934 creó una formación propia, con la que hizo giras durante dos temporadas.
[1][2] En 1936 obtuvo su primer papel en el cine, y a finales de los años 1930 trabajó en varias cintas como ayudante de dirección.
[1] Pasada la Segunda Guerra Mundial, Bianchi Montero dirigió numerosos filmes de género, usualmente producciones de bajo presupuesto, en las cuales a menudo colaboraba en los guiones.
[1][2] Su primer film como director fue L'amante del male, especializándose particularmente en los melodramas, los spaghetti wéstern y las comedias eróticas a la italiana.