Debutó en off-Broadway en 2006 protagonizando Too Much Light Makes the Baby Go Blind.

En 2013, comenzó a interpretar a Joan, una joven lesbiana segura de sí misma, en el musical Fun Home off-Broadway, basado en la obra homónima de Alison Bechdel.

También hace trabajos como actriz de doblaje, sobre todo en el podcast Alice Isn't Dead.

[6]​[7]​ También escribe obras de teatro con matices oscuros, duros y cómicos.

Menuez hizo a Colíndrez un tatuaje como recuerdo de su amistad.