René Herbst (París, 1891-1982) fue un arquitecto y decorador francés.

Cofundador de la Union des Artistes Modernes (UAM), fue entre 1921 y 1961 una de las figuras más relevantes en las artes modernas.

A él le debemos la silla «Sandow».

Fue uno de los primeros en emplear la madera moldeable para fabricar muebles.

Donó su extenso archivo a la biblioteca del Museo de las Artes Decorativas.