Es la tercera y última parte de la estructura típica de un chiste, que sigue a la introducción del chiste y a la narrativa creada para el remate.
En un sentido más amplio, el remate también puede referirse a la conclusión inesperada y divertida de cualquier actuación, situación o historia.
Las «historias de perro lanudo» son antichistes muy largos en los que el remate es deliberadamente un anticlímax.
Ahí, el humor radica en engañar al público para que espere un chiste típico con remate.
En lugar de eso, escuchan pacientemente sin que haya nada divertido y ellos mismos terminan siendo el blanco del chiste.
Otro tipo de antichiste es el chiste sin sentido, que se define por tener «un remate sorprendente o incongruente», que no ofrece ninguna resolución o únicamente una resolución parcial e insatisfactoria.
En el análisis de textos cómicos más largos, se necesita un modelo ampliado para trazar la estructura narrativa.
Teniendo esto en cuenta, la teoría general del humor verbal (GTVH, por sus siglas en inglés) se amplió para incluir textos cómicos más largos junto con chistes, utilizando la estructura narrativa GTVH para clasificarlos.
«Los ganchos y los remates son semánticamente indistinguibles (...), pero difieren a nivel narrativo».
[10] Los chistes oportunos a menudo están formados en un estilo denominado AAB, según el cual un chiste está compuesto por un conjunto de tres: los dos primeros comparten algún atributo común, y el tercero representa una desviación de ese atributo.