Red Lobster

En 1970, General Mills adquirió Red Lobster como una compañía de cinco unidades.

Red Lobster ingresó a Canadá en la década de 1980, en muchos casos comprando restaurantes en Ponderosa.

La compañía generalmente mantiene entre 25 y 30 ubicaciones en Canadá, la mayor parte en centros urbanos más grandes en Ontario (a lo largo del sur de Ontario más uno en Sudbury en el norte de Ontario) con un número menor en centros urbanos más grandes en las tres provincias de Prairie.

[12]​ Esto fue en respuesta directa a que Darden hizo un presupuesto excesivo en una nueva plataforma digital.

[4]​ La marca se especializa en mariscos, que incluyen langosta, camarón, pescado, cangrejo y moluscos.

A partir de 2018, tenía ubicaciones en los Estados Unidos (incluida Puerto Rico), Kuwait, México, Arabia Saudita, Canadá, Japón, Emiratos Árabes Unidos, Catar, Brasil, Malasia y Ecuador.