Los hermanos Gerber han creado bares de hotel para W Hotels e Ian Schrager.

Creció en Five Towns y se graduó en 1980 en el Hewlett High School en Long Island.

Diseñado por renombrados arquitectos, Philipe Starck y David Rockwell, su interior se parece a un joyero.

Gracias al éxito de este primer local Rande Gerber continuó su andadura creando la empresa de ocio nocturno Midnight Oil (MOC), su lema es crear locales con diseño interior a la última, clientela exclusiva y cócteles característicos.

De esta relación profesional surgió el Whiskey Park en la planta baja del legendario edificio.

Su primer proyecto bajo AMC es CHERRY, en el New Red Rock Casino, Resort and Spa en Las Vegas.