[7]​ Sus registros goleadores, el número de partidos disputados y el número de títulos logrados, lo han convertido en una leyenda viva del equipo madridista en particular y del fútbol europeo en general.

Por otro lado, es el tercer máximo goleador histórico del club con 323 goles, solo superado por Cristiano Ronaldo y Karim Benzema y por delante de un icono del madridismo como el hispanoargentino Alfredo Di Stéfano, quien anotó 307 goles.

En su última temporada como profesional, con el New York Cosmos, ganó la NASL Spring Season, la Woosnam Cup y la Soccer Bowl.

[40]​[41]​ Al siguiente año, ascendido a la categoría cadete y repitió como campeón,[39]​ momento no obstante en el que el presidente del club, Jesús Gil (quien había llegado a presumir en televisión de Raúl como futuro buque insignia del Atlético[42]​) optó[38]​ por eliminar las divisiones inferiores del club madrileño aludiendo graves problemas económicos.

[15]​[43]​ Una vez sin equipo, el Real Madrid, máximo rival de los rojiblancos, se hizo finalmente con los servicios del jugador en 1992.

En 1994, fue ascendido al segundo equipo filial, debutando ante el Corralejo de Fuerteventura realizando cinco tantos.

Fue Jorge Valdano quien tras mucho insistir le convenció para que no abandonara el Real Madrid.

Fue la primera temporada con dorsales fijos en España, y usó el 17, que cambió a la siguiente por su famoso 7, heredándolo de Butragueño.

Especialmente destacada fue nuevamente la producida frente al Atlético de Madrid en el Vicente Calderón, donde tras ir perdiendo 1-0, llevó al equipo a una victoria por 1-4 con dos asistencias y dos goles teniendo su equipo un jugador menos por la expulsión de Mijatović.

Para aquella temporada llegó al club, procedente del Real Zaragoza, el joven delantero español Fernando Morientes,[62]​ que sería uno de las parejas habituales de Raúl en el ataque durante las próximas temporadas.

[105]​ Ocupó el tercer lugar en la votación de la FIFA para designar al Jugador Mundial de la FIFA, delante quedaron su compañero Figo y el mediocampista inglés David Beckham, «Para mí ya es un premio estar aquí y espero seguir muchos años disfrutando del fútbol».

Raúl otorgó la primera copa de la temporada a los madridistas con una memorable actuación al marcar los tres goles, opacando la presentación del mediapunta francés Zinedine Zidane, la nueva contratación estelar para el torneo.

Los gallegos sorprendieron a los madridistas en la primera parte, González descontó pero no alcanzó y fueron derrotados en su propio estadio 1:2,[110]​ episodio conocido como el «centenariazo».

[111]​ En la liga, el equipo marchó como líder para mediados de temporada y con una ventaja de cuatro puntos se perfilaban a repetir el título,[112]​ sin embargo acabaron cediendo puntos en las últimas instancias y perdieron toda esperanza de ganar el campeonato doméstico cuando empataron a cero frente al Mallorca en la penúltima fecha.

[25]​ Ese mismo año es incluido por la UEFA en la lista de los 50 mejores jugadores europeos en el periodo 1954-2004.

[123]​ Su regreso al área y su amistad con Ruud van Nistelrooy son dos de las razones que explican su recuperación.

En la práctica, consistía en una ampliación hasta 2011 (aunque finalmente dejaría el club en 2010), y que le habría permitido renovar su lazo con el Madrid después de esa fecha temporada a temporada, siempre que jugara un mínimo de 30 partidos.

Muy por detrás de estos dos futbolistas se encontrarían Andrés Iniesta, seguido por Iker Casillas, Luis Suárez y Telmo Zarra.

En esta competición en la que debutase llegó a disputar la final, perdiéndola 1-0 contra el Al Rayan.

En la final, a pesar de conseguir un gol, cayeron derrotados por 2-1 frente al Al-Rayyan.

[146]​ Raúl se convirtió en el vigésimo sexto exjugador del Madrid en recibir un homenaje.

Raúl se decantó por este país para acabar su carrera tras ser atraído por el proyecto del técnico Venezolano Giovanni Savarese quién le confió la labor de gestionar la academia de juveniles, abierta en 2015.

El título y la regularidad del equipo en la temporada les permitió proclamarse vencedores de la Woosnam Cup.

[154]​ En 2018 se inicia en el Cadete "B" de la entidad madridista, el cual se vio obligado a abandonar para entrenar al segundo juvenil, tras la destitución de Álvaro Benito supuestamente por unas declaraciones en contra del primer equipo.

En la temporada 2020-21 continuó dirigiendo al filial Castilla, que integró a varios de los campeones juveniles para fomentar su progresión.

Antes de la lesión estaba teniendo un papel notable, con 3 goles y siendo el líder del conjunto nacional.

El debate llega a tal punto que Luis Aragonés y Raúl optan por celebrar una rueda de prensa para tratar de zanjar la polémica que rodea la ausencia del jugador del Real Madrid en la selección.

Destacan en él sus piernas arqueadas, factor que debería haber sido un impedimento para su desarrollo profesional.

La celebración más repetida por el jugador consistía en besar su anillo de matrimonio, en reconocimiento a su esposa Mamen Sanz.

Un gesto que iba acompañando por un doble golpe en el pecho como dedicatoria a sus hijos.