Su nombre está formado por la unión de las palabras "raíz" y "energía".
[2] Es uno de los actores más importantes en la deforestación a gran escala en la Amazonia.
Raízen emplea a más de 30 mil empleados y tiene oficinas administrativas repartidas por todo Brasil y en Argentina.
La empresa produce todos los tipos de azúcares del mercado.
Desde líquidos, refinados y cristales hasta azúcares orgánicos y VHP (Very High Polarization), azúcar destinado a la exportación.