Los Queseros tienen sus inicios en la desaparecida Liga Intermunicipal de Béisbol "Luis Meré", y retornaron a la Liga Invernal Veracruzana en la temporada 2008-2009.
José Enrique Rovirosa Priego, y el presidente del consejo de administración el Dr.
Ángel Jesús del Campo Melo; y juegan en el Estadio José Ángel Chávez el cual tiene una capacidad para 2,500 espectadores.
En la actualidad los Queseros participan en la 2.ª etapa de la Liga Invernal Veracruzana, en donde en la actual temporada 2014-2015 quedaron en el primer lugar del rol regular bajo la dirección del mánager Alfonso "Houston" Jiménez.
Lanzadores: Receptores: Jugadores de Cuadro: Jardineros: Cuerpo Técnico: