Inició su proceso de adaptación y la pandemia impidió que debutara en la Liga BetPlay Dimayor 2020.
El 22 de octubre jugó su primer partido en la Copa BetPlay Dimayor 2020 ante Independiente Santa Fe.
Siete días después volvió a tener minutos frente al mismo rival en el encuentro de vuelta.
En Liga BetPlay Dimayor I-2021, el volante mixto de 19 años, fue convocado el 23 de marzo para el juego ante La La Equidad por la fecha 13, sin embargo, no sumó minutos.
Finalmente, en la jornada 17, en el estadio Alfonso López Pumarejo de Bucaramanga, Quentin estrenó la camiseta de Patriotas Boyacá tras ingresar por Michael Ordóñez al minuto 83 y se convirtió en el primer jugador francés en la historia en jugar en la liga colombiana.