El jugo de la pulpa es verde pálido, dulce o ligeramente ácida.
Semilla esférica, rodeada por un endocarpio o hueso leñoso (almendra) de gusto amargo.
Éste fruto puede también ser usado para preparar a base de sus fermentos como bebida alcohólica.
Semillas: contienen 30-38% de aceite semihidratado, amarillo, para fabricar jabones y pinturas.
Salud: las hojas contienen un aceite esencial, grasa, resina, tanino, amigdalina, glucosa, un pigmento pardo, y sales minerales.
La corteza contiene, pigmento pardo, amigdalina, almidón, ácido gálico, grasa, calcio, potasio, hierro.
Prunus salicifolia fue descrita por Carl Sigismund Kunth y publicado en Nova Genera et Species Plantarum (quarto ed.)
[1] Ver: Prunus: Etimología salicifolia: epíteto latíno que significa "como las hojas de sauce"[2] Capulín, capulín blanco, capuli, capoli, capolin, cerezo de México, cerezo, detse, detze, taunday, jonote, puan, palman, xengua.
En Guatemala, cherry salvaje; en Bolivia y Perú, capuli o guinda; en Ecuador, capulí; en El Salvador, capulin.