Hasta la fecha, se han transmitido 17 temporadas, siguiendo a los servicios de policía de Essex, South Yorkshire, Derbyshire, Cumbria, Lincolnshire, Durham y Cleveland, Cheshire y West Yorkshire.
Utilizan vehículos policiales modificados con capacidad de alcanzar grandes velocidades para perseguir y cazar a los corredores que representan un peligro para el público.
Las persecuciones a menudo se entremezclan con incidentes alegres que involucran los descansos de comida del equipo, borrachos inofensivos y bromas en la estación de policía.
La mayoría de los incidentes son rastreados por oficiales uniformados , pero también se han presentado policías encubiertos en la serie.
Los episodios se estructuran tras cuatro enfoques principales: