Podenco canario

Cuando descubren y/o persiguen una presa, emiten un característico ladrido corto y repetitivo, conocido por los cazadores como "latir".[1]​ Es un animal que no muestra normalmente agresividad, extremadamente fiel y noble para su compañero, inquieto, independiente, terco, trabajador e inteligente.Es un buen animal de compañía, adaptable a cualquier ambiente.Si se cría dentro de un hogar, una vez superados los primeros doce meses de vida hiperactiva, se muestra como un animal algo más tranquilo, actitud que cambia drásticamente una vez sale al campo.[1]​ Dadas las cualidades de esta raza para el rastreo: su olfato, su oído y su visión, así como su gran velocidad en la carrera tras la presa, los cazadores se han servido de él para esta activad.