Pito (cerveza)

[1]​ Es realizada por pequeños productores, en forma casera y usualmente es servida en una cucurbitácea llamada porongo.

Se puede beber caliente o frío.

El pito caliente obtiene su calor del proceso de fermentación.

De color pardo oscuro, su sabor es algo ácido y tiene sólidos en suspensión.

No se vende embotellada o enlatada y, generalmente, es vendida directamente por el productor.