Pirassununga

Ubicado en el estado centro-oriental en la latitud 21º 59'46" sur y longitud 47º25'33" oeste, a una altitud de 627 metros.[5]​ El nombre es una referencia al fenómeno del desove: cada año, en diciembre, el pez (principalmente curimbatás) va río arriba para desovar Mojiguaçu y en un esfuerzo de nadar contra la corriente, emite sonidos similares a los ronquidos.En 1823, Ignacio Pereira Bueno y su esposa se establecieron en la zona central de la ciudad.El gran nombre de la ciudad, como empresario, un ejemplo de la humanidad, el administrador y político (la confianza del presidente Getúlio Vargas), hasta la mitad del siglo XX, es Fernando Costa.La principal fuente de ingresos fiscales es el sector del alcohol, especialmente en las industrias de brandy (Caninha 51, Cachaca 21, y otros productores), azúcar líquido (Dulcini S / A) y el azúcar y el alcohol, que son controlados por el grupo español Abengoa Bioenergía Brasil (São Luiz Mill) también existen Baldin Bioenergía S / A (Plant Taboón), St.Además de la industria del alcohol, se destacan sin embargo, la prótesis (mayores: vipi Productos Dentales, Pop Dental, Dencril, Dentbrás, azul Dent, Dentfor / Pachamama, entre otras) y artículos de joyería (principal empresa: Brüner) .Pirassununga también tiene una zona turística, Cachoeira de Emas, que pone énfasis en la gastronomía, representada por varios restaurantes especializados en pescado, que se constituyen como la principal atracción para los visitantes y la producción de la cachaza.[7]​ En la ciudad están presentes las más diversas creencias evangélicas, principalmente pentecostales, incluidas las Asambleas de Dios de Brasil (la iglesia evangélica más grande del país),[8]​[9]​ Congregación Cristiana,[10]​ entre otras.
Distrito de Cachoeira de Emas, en Pirassununga
Botellas de cachaza, en Pirassununga