Pimenta (género)

Es un árbol perenne que puede alcanzar los 30 metros de altura, aunque usualmente tiene de 6 a 15 metros, el tronco tiene unos 50 cm de diámetro y es recto con las ramas ascendentes y la copa redondeada.Las hojas son simples, redondeadas y brillantes de color verde, más claro por debajo y que al romperse tienen olor a pimienta.Las flores se desarrollan en panículas axilares de 6-12 cm.La flor que es hermafrodita, tiene 6 mm con el cáliz verde y los pétalos blancos.El fruto es una baya negra de 10 x 5 mm con 1-2 semillas.