Pieter Boel (Amberes, 1622 - París,1674), fue un ilustrador, grabador y pintor barroco flamenco especializado en la pintura de animales, escenas de caza y naturalezas muertas.
Formado en la pintura con Jan Fyt, viajó tempranamente a Italia, donde se le encuentra documentado en Génova entre 1647 y 1649.
Hacia 1669 se trasladó a París donde trabajó a las órdenes de Charles Le Brun (1619-1690) en las tapicerías reales, para las que ejecutó un número importante de dibujos de animales, muchos actualmente conservados en el Museo del Louvre, incorporados a los cartones que servían de modelo para los tapices destinados a la corte de Luis XIV.
[1] Su especialidad animalística le llevó a colaborar ocasionalmente con otros pintores, como Jacob Jordaens o Erasmus Quellinus II.
[2] Por otra parte el Museo Lázaro Galdiano atesora Naturaleza muerta con una escena de caza.