[1]​ Elempezó como mensajero de Henri Salvador, Chatel se familiarizó con Georges Brassens y luego comenzó a escribir sus propias canciones.

En 1979, saltó a la fama mundial con su escritura de la comedia musical Émilie Jolie.

[2]​ Una actuación se adaptó nuevamente en 2018, con actores menos famosos que los presentados anteriormente.

En 2021, fue nominado para convertirse en miembro de la Académie Française, pero fue ignorado por Chantal Thomas.

[5]​[6]​ En 2006, Chatel estuvo involucrado en un grave accidente mientras viajaba en un quad cerca de Aix-en-Provence y pasó tres meses en coma.