Aunque su origen es desconocido, en el siglo XV ya existían en Canarias unos perros parecidos a lobos, denominados cancha por los aborígenes.

Prácticamente existe un tipo de perro en cada isla, e islas que comparten varios.

Al ser la ganadería una actividad tan importante en las islas, se encuentran varios perros pastores.

Muestra una gran fidelidad hacia su amo y en general a todos los miembros de la familia.

Requiere cepillados regulares, más abundantes en los cambios estacionales, especialmente al llegar el otoño y la primavera, donde muda su pelo.

El proyecto de patrón racial propuesto para su catalogación oficial[3]​ en 2013, apunta a estas características: