Perilla es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Lamiaceae.
[1] Su especie mejor conocida, Perilla frutescens, es originaria de las regiones subtropicales de Asia Perilla frutescens fue descrita por (L.) Britton y publicado en Nova Genera et Species Plantarum seu Prodromus 34.
[4] Las hojas, semillas y aceite de semillas de Perilla frutescens se utilizan ampliamente en la cocina coreana, mientras que las hojas, semillas y brotes de P. frutescens var.
crispa se utilizan en las cocinas japonesa y vietnamita.
A veces se combina con Tu Huo Xiang o Guang Huo Xiang para disipar la humedad y tonificar el qì.