En el año 2000 tenía una población de 431 habitantes.
Pendergrass se encuentra ubicada en las coordenadas 34°9′51″N 83°40′52″O / 34.16417, -83.68111 (34.164223, -83.681047)[2].
[2] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $33,750, y los ingresos medios por familia eran $37,700.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $23,750 frente a los $15,179 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $11,699.