Pedro Luis Echeverría Goñi (Pamplona, 28 de junio de 1955) es un historiador del arte español especializado en la pintura de Álava, Guipúzcoa, La Rioja y de Navarra del renacimiento y barroco, profesor titular de historia del arte en la Universidad del País Vasco.
Dirigida por María Concepción García Gaínza, en 1987 presentó su tesis doctoral titulada La policromía del Renacimiento en Navarra, logrando con ella en 1988 el premio extraordinario de doctorado.
Desde 1982, como profesor contratado, y desde 1989, como profesor titular de historia del arte en la Universidad de País Vasco, es docente en la facultad de Filología y Geografía e Historia en el campus de Álava, donde ha impartido las asignaturas de Historia del Arte en la Edad Moderna II y Historia del Arte Moderno en el País Vasco.
Sus campos de investigación principales se han enfocado, desde la elaboración de su tesis doctoral, en los estudios histórico-artísticos sobre las artes figurativas de la Edad Moderna (siglos XVI-XVIII), principalmente el arte del retablo, la imaginería, la policromía, la pintura de pincel y la pinceladura mural del siglo XVI en Navarra, Álava, Guipúzcoa y La Rioja.
Entre sus publicaciones cabe destacar los siguientes títulos: Igualmente ha colaborado con diversos capítulos en obras colectivas y tomado parte también en distintos coloquios y congresos, tanto de naturaleza divulgadora como científica.