En Filosofía, se tituló licenciado en 1952 en Roma y doctor en 1954 por la Universidad de Innsbruck en Austria.

Después fue nombrado vicerrector del Colegio Mexicano en Roma un año, y regresó al seminario de León cuatro años más.

También se le encomendó ser párroco en San Francisco del Rincón, siendo este lugar donde es preconizado como obispo de Tulancingo.

Como obispo reorganizó las vicarías, equipos de servicio y la administración diocesana, e impulsó la pastoral indígena, donde nombró a un delegado episcopal.

[5]​ En 2006 Benedicto XVI crea la Provincia Eclesiástica de Hidalgo, nombrando a Pedro Arandadíaz primer arzobispo metropolitano.