Desde 2013 conforma el jurado del programa de canto Yo me Llamo, es emitido por la cadena televisiva UNITEL.

Es hija del cochabambino Jorge Unzueta, y de la brasileña Cecilia Sachse.

En 2006, al igual que su hermana, Paula se convirtió en una de las modelos denominadas magníficas por Pablo Manzoni con quien trabajó hasta el año 2013, cuando Unzueta decidió dedicarse al modelaje independiente.

Es desde el año 2012 que se traslada a Santa Cruz, debido a una invitación que recibe del Canal PAT, para trabar en esa ciudad en el programa de televisión Red Social.Desde el año 2013 es que forma parte del jurado del programa "Yo me llamo" de Unitel de la misma ciudad.

Actualmente conforma el jurado en el programa boliviano de canto Yo me Llamo, el cual es emitido desde 2013 por la cadena televisiva UNITEL.