[2]​ En 1988 publicó su primer libro, La grande Eulalia, una colección de cuentos cortos con la que ganó el Premio Giuseppe Berto.

Los mitos juegan un importante papel en su obra.

[4]​ A menudo se inspira en la música para escribir, incluyendo referencias y utilizando metáforas musicales.

[3]​ Capriolo también es corresponsal para el Corriere della Sera y traductora de obras de ficción alemanas.

[1]​ Su trabajo ha sido traducido a varios idiomas que incluyen el inglés, francés, español, alemán, danés, holandés.