[1][2] Los milenarios “moche” consiguieron desarrollar formidables técnicas de cultivo en el árido litoral costero del norte peruano.Una de ellas es la siembra en “wachaques”, pozas excavadas hasta encontrar la napa freática a orillas del mar.A sus aguas salobres supieron adaptar la “totora” (scirpus californicus).La totora les permitió desde tiempos muy remotos ser los señores del Mar Pacífico.Los pescadores huanchaqueños se mostraron como eximios navegantes, realizando largas travesías de ultramar en sus balsas de totora.