Panoche es un área no incorporada en el Condado de San Benito del estado de California.
Se cree que el nombre de "panoche" se deriva de la palabra indígena para una especie de caña que una vez que crecía en el valle, y desde el que los indios extrajeron un tipo de azúcar.
Se piensa que aquí es donde viene la palabra panocha.
Panoche se encuentra ubicada en las coordenadas .
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