La sede del condado y mayor ciudad es Hollister.
Según la Oficina del Censo, el condado tiene un área total de 3602,7 km² (1391,0 mi²), de la cual 3597,5 km² (1389,0 mi²) es tierra y 5,2 km² (2 mi²) (0.12%) es agua.
Hollister | San Juan Bautista Aromas† | Ridgemark | Tres Pinos New Idria | Paicines | Panoche En el censo[1] de 2000, había 53 234 personas, 15 885 hogares y 12 898 familias residiendo en el condado.
En el 2000 había 16 499 unidades habitacionales en una densidad de 5 por km².
En 2000 los hombres tenían un ingreso per cápita de $44 158 versus $29 524 para las mujeres.