Pablo Cortés Sánchez (Salamanca, Castilla y León, España, 1991), es un entrenador de fútbol español que actualmente dirige al Santa Luċija Football Club de la Primera División de Malta.
Pablo Cortés comenzaría su trayectoria en los banquillos en las categorías inferiores del CP San Mateo y CDM Pizarrales, hasta llegar el 2013 a la UD Santa Marta donde comenzó su trayectoria como preparador hasta las categorías seniors.
En la temporada 2018-19, se hace cargo del Salamanca CF B de Territorial Preferente, con el que lograría el ascenso a la Tercera División de España.
En la temporada 2019-20, dirigiría durante media temporadas al Salamanca CF B en la Tercera División de España.
[1] En la temporada 2021-22, firma como segundo entrenador de Toni Seligrat en el Deportivo Alavés B de la Tercera División de España,[2] con el lograría el ascenso a la Segunda División RFEF, al terminar primero en su grupo.