Este problema fue presentado de esta forma por el geómetra americano Jacob E.
En este algoritmo - una variación del ordenamiento por selección- ponemos el panqueque más grande todavía sin ordenar en el tope de la pila con un volteo, y entonces volteamos una vez más poniéndolo en su posición final.
En 1979, Bill Gates y Christos Papadimitriou[3] dieron una cota superior de 5/3n.
Las bacterias reportan cuando han resuelto el problema al volverse resistentes a los antibióticos.
[3] Además, el artículo más notable publicado por el cocreador de Futurama, David X. Cohen (como David S. Cohen) se refería al problema de los panqueques quemados.